To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ Różne - przepis na chleb kasia311 - 2020-05-04, 17:37 Temat postu: przepis na chleb w dzisiejszych czasach kiedy jedzenie staje sie jednym z glownych przyjemnoesci zrobcie sobie chlebek drozdze juz chyba wszedzie sa? https://www.youtube.com/watch?v=RgrMdM-TcAs Beata Murawska - 2020-05-06, 09:43 Temat postu: Re: przepis na chleb kasia311 napisał/a: w dzisiejszych czasach kiedy jedzenie staje sie jednym z glownych przyjemnoesci zrobcie sobie chlebek drozdze juz chyba wszedzie sa? https://www.youtube.com/watch?v=RgrMdM-TcAs Ładnie wygląda może jak mi leń z dup.. wylezie to upiekę - kiedyś piekłam nagminnie teraz korzystam z lokalnej piekarni Dorota75 - 2020-05-06, 12:18 hej Mnie Marcin piecze. 3,5 szklanki mąki (jaką lubisz), łyżeczka soli (możesz dać więcej lub mniej wedle uznania plus ziarna jakie lubisz ale nie koniecznie), 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 łyżeczki sody - wszystko mieszamy na sucho. Następnie dodajemy 1 i 3/4 szklanki kefiru,maślanki bądź jogurtu naturalnego nie fit (do wyboru wedle smaku - robiłem z każdym i dla mnie najlepszy z kefirem). Wszystko jeszcze raz mieszamy (wychodzi bardzo kleiste ale tak ma być). Przekładamy ciasto do formy keksowej o podstawie 9 x 22 cm (wysmarowanej tłuszczem bądź wyłożonej papierem do pieczenia). W formie rozkładamy ciasto równomiernie - ja robię to łyżką zamoczoną w oleju żeby ciasto się nie przyklejało. Po wierzchu smarujemy odrobiną oliwy z oliwek ale może być olej (używając łyżki zamoczonej w oleju wystarczy). ciasto od razu wstawiamy do piekarnika na 200 stopni, grzanie góra i dół bez termoobiegu na 40 minut ( u mni o wiele lepiej rośnie jak po rozgrzaniu piekarnika po wstawieniu ciasta pierwsze 20 minut ustawię tylko dolną grzałkę a kolejne 20 góra i dół). Po 40 minutach wyłączamy piekarnik i uchylamy lekko drzwi, następnie po jakimś czasie wyjmujemy chlebek z formy i papieru (jeżeli używasz zamiast tłuszczu) i zostawiamy do ostygnięcia na ruszcie. Beata Murawska - 2020-05-06, 18:11 Dorota75 napisał/a: hej Mnie Marcin piecze. 3,5 szklanki mąki (jaką lubisz), łyżeczka soli (możesz dać więcej lub mniej wedle uznania plus ziarna jakie lubisz ale nie koniecznie), 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 łyżeczki sody - wszystko mieszamy na sucho. Następnie dodajemy 1 i 3/4 szklanki kefiru,maślanki bądź jogurtu naturalnego nie fit (do wyboru wedle smaku - robiłem z każdym i dla mnie najlepszy z kefirem). Wszystko jeszcze raz mieszamy (wychodzi bardzo kleiste ale tak ma być). Przekładamy ciasto do formy keksowej o podstawie 9 x 22 cm (wysmarowanej tłuszczem bądź wyłożonej papierem do pieczenia). W formie rozkładamy ciasto równomiernie - ja robię to łyżką zamoczoną w oleju żeby ciasto się nie przyklejało. Po wierzchu smarujemy odrobiną oliwy z oliwek ale może być olej (używając łyżki zamoczonej w oleju wystarczy). ciasto od razu wstawiamy do piekarnika na 200 stopni, grzanie góra i dół bez termoobiegu na 40 minut ( u mni o wiele lepiej rośnie jak po rozgrzaniu piekarnika po wstawieniu ciasta pierwsze 20 minut ustawię tylko dolną grzałkę a kolejne 20 góra i dół). Po 40 minutach wyłączamy piekarnik i uchylamy lekko drzwi, następnie po jakimś czasie wyjmujemy chlebek z formy i papieru (jeżeli używasz zamiast tłuszczu) i zostawiamy do ostygnięcia na ruszcie. Dorota75 - 2020-05-07, 08:25 kasia311 - 2020-05-07, 12:57 Temat postu: przepis na chleb dziekuje za przepis napewno zrobie Ela - 2020-05-14, 11:07 Dxzisiaj będę piec bułki żytniopszenne na zakwasie, który sama zrobiłam,. Dorota75 - 2020-05-14, 12:04 Ela napisał/a: Dxzisiaj będę piec bułki żytniopszenne na zakwasie, który sama zrobiłam,. Datsik - 2021-03-28, 21:22 Ja jeszcze nie próbowałem, ale po lekturze takich artykułów jak ten http://bbpolska.pl/piecze...dy-by-to-robic/ coraz bardziej się skłaniam do pieczenia chleba własnoręcznie. Zasada wiesz, co jesz mocno działa :)

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group